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06

magia momento vol.4

butterfly spaniel and picture blog


In 06 2011

Category: Traveling(DOM)-Fukushima   Tags: ---

会津・白河に行ってきました-その4(白河の中華そば)

こんばんは!!1号です!!

会津・白河編の最後っす。「塔のへつり」を後に白河市に向かいます。
白河は東京通勤圏の北端。新幹線で東京に通っている人まだまだいるみたい。
バブルの時にここまで来たんだよね・・・

さて目的は観光ではなくコチラ。
_6046864.jpg
とら食堂。
福島といえば「喜多方ラーメン」と「白河ラーメン」。
この前喜多方食べたので白河食べにココまでヤッテキタゾー!!

早速中に入りませう。
P6046867.jpg
中は小奇麗で昔ながらの中華屋さんって感じでグー!

_6046866.jpg
色紙がいっぱいありますぞ!!実はこの「とら食堂」
知る人ぞ知る超有名店で白河ラーメン発祥はココらしい・・・

_6046870.jpg
メニューだよ!!シンプルな構成。
因みに白河は何処の白河ラーメンのお店に入っても
ワンタンメンが定番らしい・・・・

で、しばし待って恒例のドーン!!
_6046882.jpg


キタ━━━(゜∀゜)━━━ッ !!!!!

これぞ元祖中華ソバだぁ!!

_6046886.jpg
麺も「白河ラーメン」の大きな特徴で、青竹で打ったというやや透明感のあるピロピロ平打ち麺!!

_6046888.jpg
炭火で燻製にしたチャーシュー!うみゃぁ!!
それにナンといってもスープ。。。。
丸鶏を使っているそうで濃厚でありマイルドな味わい。
所謂純粋鶏がらスープ。最高ス。。。
このコクは多分鶏油ですな。

で、
_6046877.jpg
これに刻みタマネギや。。。

_6046880.jpg
自家製ラー油を投入するとまた違う味わいでイイッス!!

_6046893.jpg
寅の印がキラリと光っていいぜ!!

_6046894_20110612225017.jpg
で、外に出るともう閉店(^^;
夕方はナンと2時間しか営業していません(16:00-18:00)。
狙い撃ちで来ないと最悪なことに・・・
しかもありえないところに建ってます。
また来ますよ!!これだけ食べに来たい位だ。
恐るべし白河ラーメン・・・・

おしまい。




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テーマ : パピヨン    ジャンル : ペット

Comment: 20  

06 19 ,2011  Edit


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